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芝士条的做法 芝士条的做法空气炸锅

芝士条的行为芝士条是一道简单又美味的西式小吃,外酥内软,奶香浓郁,非常适合下午茶或作为配餐。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项三个方面,详细拓展资料“芝士条的行为”。

一、材料准备

材料名称 用量 备注
面粉(低筋) 200克 建议使用低筋面粉,口感更松软
鸡蛋 1个 用于面团搅拌
牛奶 100毫升 可根据面团情形调整用量
芝士(马苏里拉或切达) 150克 切成小块或丝状
黄油(无盐) 30克 提升风味和酥脆感
1/2茶匙 调味用
白糖 10克 可选,增加甜味

二、制作步骤

步骤 内容
1 将面粉、盐、白糖混合,加入鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。
2 面团揉至光滑后,加入融化的黄油,继续揉至均匀。
3 面团盖上保鲜膜,醒发约30分钟。
4 面团擀成薄片,切成细长条状。
5 在每根面条中间放入一小块芝士,轻轻捏合封口。
6 烤箱预热至200℃,将芝士条放入烤盘,表面刷一层蛋液。
7 烘烤15-20分钟,至表面金黄即可取出。

三、注意事项

– 面团不宜太硬,否则会影响口感。

– 芝士不要放太多,以免在烘烤经过中溢出。

– 烤制时刻可根据自家烤箱实际情况适当调整。

– 若喜欢更酥脆的口感,可在表面撒一些面包糠。

怎么样经过上面的分析步骤,你可以在家轻松做出美味的芝士条,不仅适合家庭食用,也适合朋友聚会时分享。尝试一下吧!