教学目标

1. 让幼儿了解做晚饭的基本流程和相关食材、厨具。
2. 通过游戏，锻炼幼儿的观察力、记忆力、反应能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对生活的热爱,激发他们参与家务劳动的兴趣。

教学重难点

1. 重点
   • 熟悉做晚饭的各个环节及所需物品。
   • 积极参与游戏,遵守游戏制度。
2. 难点
• 能够准确快速地完成游戏任务,如根据指令找出相应物品或做出做饭动作。
• 团队协作中有效沟通，共同完成“做晚饭”的全经过。

教学技巧

游戏教学法、情境教学法、小组合作法

教学准备

1. 各种做饭相关的图片，如炉灶、锅、铲子、蔬菜（胡萝卜、青菜、西红柿等）、肉类（鸡肉、牛肉等）、米饭等,制作成卡片。
2. 模拟厨房玩具一套，包括小型炉灶、锅、铲子及各种塑料食材。
3. 准备计时器。

教学经过

导入（5 分钟）

1. 老师扮演厨师，走进教室说：“小朋友们好呀，今天老师要带你们去一个超级有趣的厨房，一起玩做晚饭的游戏，你们想不想去呀？”引发幼儿兴趣。
2. 简单提问幼儿在家有没有帮爸爸妈妈做过饭，都做过什么,引导幼儿回忆做饭的经历。

认识做晚饭的元素（10 分钟）

1. 展示做饭相关的图片卡片，一边展示一边介绍：“看，这是炉灶，做饭的时候要用它来加热锅；这是锅，可以用来炒菜、煮汤；这是铲子，能帮我们翻炒食物；这些是各种蔬菜和肉，它们都是做晚饭的好材料；还有香喷喷的米饭哦。”
2. 让幼儿逐一观察图片，说一说自己认识哪些,并用简单的语言描述它们的样子或用途。

游戏环节一：记忆大比拼（15 分钟）

1. 将所有图片卡片打乱顺序摆在桌子上。
2. 给幼儿 1 – 2 分钟时刻观察这些卡片,记住上面的内容。
3. 时刻到后，收起卡片，接着随机抽取一张卡片，让幼儿说一说这是什么,答对的幼儿可以获得一个小贴纸奖励。
4. 逐渐增加难度，抽取两张卡片，让幼儿说出卡片上的物品是什么，以及它们在做晚饭时的先后顺序（比如先洗菜还是先点火）。

游戏环节二：找一找（15 分钟）

1. 把模拟厨房玩具和一些与做饭无关的物品放在教室的各个角落。
2. 宣布游戏任务：“小朋友们，现在我们要开始做晚饭啦！请你们在教室里快速找到做晚饭需要用到的物品，比如锅、铲子、胡萝卜等等，找到后把它们放在一起。”
3. 幼儿开始寻找，老师可以在旁边观察指导，提醒幼儿注意安全,不要碰撞到物品。
4. 最先找齐所有物品的幼儿所在小组获胜，小组内的每个幼儿都可以得到一个小奖品,如小围裙或小厨师帽。

游戏环节三：做饭大挑战（20 分钟）

1. 将幼儿分成若干小组，每组 4 – 5 人。
2. 给每个小组发放一套模拟厨房玩具和一张写有做饭步骤的卡片，“先把锅放在炉灶上，点火；放入青菜翻炒；加入适量的盐。”
3. 小组内成员分工合作，根据卡片上的步骤进行做饭模拟，一个幼儿负责操作炉灶（可以用假装点火的动作表示），一个幼儿负责拿锅，一个幼儿负责放食材、拿铲子翻炒等,还有一个幼儿负责监督并提醒大家按照步骤来。
4. 老师在旁边观察各小组的表现，对合作默契、动作规范的小组进行表扬，并给予额外奖励,如小餐具模型。

拓展资料与分享（10 分钟）

1. 请每个小组展示他们的做饭成果,简单介绍一下做饭的经过。
2. 老师拓展资料做晚饭的整个流程,再次强调各个环节用到的物品和注意事项。
3. 引导幼儿分享自己在游戏中的感受，比如觉得哪个环节最有趣,和小伙伴一起合作有什么体会等。

教学延伸

1. 让幼儿回家后和爸爸妈妈一起玩这个游戏，并且可以真正尝试做一道简单的菜，如凉拌黄瓜，将经过用绘画的形式记录下来,下次带到幼儿园分享。
2. 在班级的美工区投放一些做饭相关的材料,让幼儿制作做饭的场景手工画。

注意事项

1. 确保模拟厨房玩具的安全性,避免幼儿在游戏经过中发生磕碰。
2. 游戏经过中要注意引导幼儿遵守制度,培养良好的游戏习性和秩序感。
3. 关注每个幼儿的参与度，鼓励那些比较内向或不太主动的幼儿积极参与游戏。