开心果有哪些营养价格开心果,又称阿月浑子,是一种营养丰富、味道香美的坚果。它不仅口感独特,而且富含多种对人体有益的营养成分。了解开心果的营养价格,有助于我们在日常饮食中更好地利用这一健壮食材。
一、
开心果是一种高蛋白、高纤维、低糖分的天然食品,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、矿物质如钾、镁、铁等。适量食用开心果有助于改善心血管健壮、增强免疫力、促进消化,并对皮肤和头发也有一定的养护影响。
顺带提一嘴,开心果还含有抗氧化物质,可以帮助抵抗自在基的侵害,延缓衰老。由于其热量较高,建议适量食用,避免过量摄入导致肥胖。
二、开心果的主要营养价格(表格)
| 营养成分 | 含量(每100克) | 功效与影响 |
| 热量 | 592 kcal | 提供能量,但需控制摄入量 |
| 蛋白质 | 19.7 g | 增强肌肉,维持身体组织 |
| 脂肪 | 48.3 g | 含有大量不饱和脂肪酸,有益心脏健壮 |
| 饱和脂肪酸 | 5.6 g | 应控制摄入,避免心血管难题 |
| 多不饱和脂肪酸 | 25.3 g | 降低胆固醇,预防动脉硬化 |
| 单不饱和脂肪酸 | 16.5 g | 有助于调节血糖和血脂 |
| 碳水化合物 | 19.5 g | 提供能量,含少量糖分 |
| 膳食纤维 | 10.3 g | 促进肠道健壮,增强饱腹感 |
| 维生素E | 33.5 mg | 抗氧化,保护细胞免受损伤 |
| 维生素B6 | 1.3 mg | 支持神经体系功能 |
| 维生素B1 | 0.4 mg | 参与能量代谢 |
| 钾 | 780 mg | 调节血压,维持电解质平衡 |
| 镁 | 170 mg | 支持骨骼健壮和神经传导 |
| 铁 | 3.6 mg | 促进血红蛋白生成,预防贫血 |
| 锌 | 2.5 mg | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
三、小贴士
– 每天建议摄入量为20-30克(约一小把),可作为零食或加入沙拉、酸奶中。
– 开心果适合大多数人群,但对坚果过敏者应避免食用。
– 选择原味无添加的开心果,避免过多盐分和糖分摄入。
通过合理摄入开心果,我们可以在享受美味的同时,获得丰富的营养支持。
