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开心果有哪些营养价值和功效 开心果有哪些营养价值 开心果有哪些营养

开心果有哪些营养价格开心果,又称阿月浑子,是一种营养丰富、味道香美的坚果。它不仅口感独特,而且富含多种对人体有益的营养成分。了解开心果的营养价格,有助于我们在日常饮食中更好地利用这一健壮食材。

一、

开心果是一种高蛋白、高纤维、低糖分的天然食品,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、矿物质如钾、镁、铁等。适量食用开心果有助于改善心血管健壮、增强免疫力、促进消化,并对皮肤和头发也有一定的养护影响。

顺带提一嘴,开心果还含有抗氧化物质,可以帮助抵抗自在基的侵害,延缓衰老。由于其热量较高,建议适量食用,避免过量摄入导致肥胖。

二、开心果的主要营养价格(表格)

营养成分 含量(每100克) 功效与影响
热量 592 kcal 提供能量,但需控制摄入量
蛋白质 19.7 g 增强肌肉,维持身体组织
脂肪 48.3 g 含有大量不饱和脂肪酸,有益心脏健壮
饱和脂肪酸 5.6 g 应控制摄入,避免心血管难题
多不饱和脂肪酸 25.3 g 降低胆固醇,预防动脉硬化
单不饱和脂肪酸 16.5 g 有助于调节血糖和血脂
碳水化合物 19.5 g 提供能量,含少量糖分
膳食纤维 10.3 g 促进肠道健壮,增强饱腹感
维生素E 33.5 mg 抗氧化,保护细胞免受损伤
维生素B6 1.3 mg 支持神经体系功能
维生素B1 0.4 mg 参与能量代谢
780 mg 调节血压,维持电解质平衡
170 mg 支持骨骼健壮和神经传导
3.6 mg 促进血红蛋白生成,预防贫血
2.5 mg 增强免疫力,促进伤口愈合

三、小贴士

– 每天建议摄入量为20-30克(约一小把),可作为零食或加入沙拉、酸奶中。

– 开心果适合大多数人群,但对坚果过敏者应避免食用。

– 选择原味无添加的开心果,避免过多盐分和糖分摄入。

通过合理摄入开心果,我们可以在享受美味的同时,获得丰富的营养支持。