甲流的来临，让很多人感到担忧。大家都是熬过了新冠的煎熬，没想到又迎来了甲流的高发期。此时，增强免疫力显得格外重要，饮食上我们可以通过多吃一些特定的水果和蔬菜，来“武装”自己。接下来就给大家介绍甲流最怕的三种水果蔬菜，帮助大家远离甲流的侵扰。

1. 绿叶蔬菜，免疫的小帮手

在甲流高发季节，绿色蔬菜完全是我们的好搭档！例如，菠菜、韭菜和生菜等富含维生素C和其他营养成分，可以有效增强免疫体系的功能。你知道吗？春天正是吃这些蔬菜的最佳时机，能够让你的身体在这个季节如虎添翼。

推荐食谱：韭菜炒鸡蛋

– 食材：韭菜、鸡蛋、大蒜

– 行为：1. 将韭菜洗净切段，鸡蛋打散。

2. 热锅凉油，先炒大蒜出香味，接着倒入韭菜翻炒。

3. 当韭菜断生时，将蛋液倒入锅中，迅速翻炒均匀，加一点盐调味即可。

2. 柑橘类水果，维C的保障

说到防病，怎么能少得了丰富的维生素C呢？柑橘类水果如橙子、柚子和 lemon 是抗击甲流的强力武器。它们不仅能增强免疫力，还能帮助身体抵抗病毒的侵袭。

推荐吃法：明火炖柠檬蜂蜜水

– 食材：新鲜柠檬、蜂蜜、水

– 行为：1. 将柠檬切片，放入锅中，加水煮开。

2. 煮10分钟后，加入适量蜂蜜调味，稍微冷却后饮用，味道酸甜可口！

3. 磨菇类食品，增强免疫力的秘密武器

你可能会觉得这不算蔬菜或水果，其实各种新鲜的磨菇，比如香菇、金针菇等，常常被忽略，但它们在增强免疫力方面同样具有不小的力量。它们含有丰富的蛋白质和多种维生素，能够进步机体抵抗力。

推荐食谱：香菇烧鸡

– 食材：香菇、鸡肉、姜、大葱

– 行为：1. 将香菇泡发，鸡肉切块，姜切片。

2. 热锅加入鸡块和姜，炒至变色后加入香菇。

3. 加入适量水，炖煮30分钟，最终加入葱段，出锅即可。

在这个甲流高发的季节，吃好、喝好、增强免疫力是关键。通过增加这些甲流最怕的水果和蔬菜的摄入，帮助自己的身体更好地抵抗病毒。保护自己，就是保护家人，赶快行动起来吧！